新2网址大全:四部门:支持自助餐厅对浪费行为适当加收费用

  国家发改委网站17日公布《反食品浪费工作方案》(简称《方案》),其中提出,支持自助餐服务单位实施对消费者浪费行为适当加收费用的措施

  《方案》由国家发展改革委办公厅、商务部办公厅、国家市场监管总局办公厅{ting}、粮食和储备局办公室联合印发。

  《方案》提出,推进粮食消费前各环节减损,完善粮食节约减损标准体系,开展粮食仓储环节浪费调查评估。

  在遏制餐饮行业食品浪费方面,《方案》提出4方‘fang’面要求:

  加强餐饮行业管理。各〖ge〗级商务部门采取措施鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开其反食品浪费情况。督促餐饮外卖平台、餐饮服务经{jing}营者以显着方式提 ti[醒消费者按需适量点餐。支持自助餐服务单位实施对消费者浪费【fei】行‘xing’为适当加收费用的措施。建立健全餐饮行业反食品浪费的制度规范。加强对旅行社管“guan”理人员和导游人员培训,引导游客文明用餐,合理安排团队用餐。

  完善餐饮行业标准与【yu】规范「fan」。推动餐饮行业出台反食品浪费的团体标准和行业“ye”自律规范。宣贯落实《绿色餐饮经《jing》营与管理》《宴席节约服务规范》,制修订《餐饮企业节‘jie’约管理规范》《餐饮服务企业打包服务管理要求》。加 jia[大中央厨房、智慧餐‘can’饮等领域标准研制力度。将反食品浪费作为重要内容列入正在制修订的{de}旅游餐饮业、住宿业和“he”景区标准中。

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  大力推动餐饮行业自‘zi’律。指导餐饮等行业协会发出制止餐饮浪费【fei】的倡议,支持餐饮行业协会对〖dui〗有《you》浪费“fei”行为的〖de〗会员采取必要的自律措施,引导会员自觉开展反食(shi)品浪〖lang〗费活动。

  开展反餐饮浪费政策效果评估。指导餐饮行业协会对餐饮浪费情况进行监测,加强分析评估。督促餐饮行业协会每【mei】年向社〖she〗会公布有关反餐饮浪费情况及“ji”监测评估结果。

  《方案》还要求加强公共机构餐饮节约。

  推进机关单位食堂反食品浪费。建立机关食堂{tang}反食品浪费工作成效评估和通报制度,将反食“shi”品浪费纳入{ru}公共机构(gou)节约能源资源考核和节约型机关创建活动内容。加《jia》强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。曝光餐饮浪费典型案例及推动工作不“bu”力的单位。鼓励有条件的公共机构使用餐厨垃圾就地资源化处理〖li〗设备。

  开展学校食堂餐饮节约行动“dong”。提出学校食堂食品原材料采购、储藏【cang】、加工、制(zhi)作和{he}销售等环节节约减损工作方案。研究制定《高校智慧食堂建设规范》,开展全流程智慧食堂试点建设工作。

  促进食品合理利用方面,《方案》提出:建立食品捐赠需求对接机制。引导食品生产经营者等在保证食品安全的前提下向有《you》关社会组织、福利(li)机构、救〖jiu〗助机构等组织或者 zhe[个人捐赠食品。有‘you’关组织根据需要,及时接收、分发食品。指导有关慈善行业组织依法研究制定食品捐赠需求对接相关团 tuan[体标准和行业自律规范。

  • 评论列表:
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     发布于 2021-12-31 00:00:58  回复
  • 江西南昌青山湖区新联会会长袁军告诉我们,他们专程准备了食材,人人在这里为患者及其家族做顿饭,他们还带来了月饼、苹果,希望病患患者及其家族早日康复,回家早日团圆。 找到了写作灵感

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