足球免费推介(www.aLLbetgame.us):连个店名都没有!一对新疆夫妻开的常熟这家烤羊肉串,太火爆了

作为一个吃货,怀念一个地方,总是从怀念那里的食物开始的。

整个2020年,我去了5次新疆旅行,也算挺疯的。只是从2020年7月15日从新疆乌鲁木齐飞回上海虹桥机场,很遗憾,下半年就没有踏上那片挚爱的土地。

很巧的是,2020年7月16日,乌鲁木齐封城一个多月。他们都说:因为我爱新疆,新疆也眷顾我。

每次怀念新疆的时候,我就跑去吃个新疆烤肉。

偷偷告诉你,其实在新疆,“烤羊肉串”是不存在的。当地人只说“新疆烤肉”,就代表了“新疆烤羊肉串”。

在我的家乡江苏常熟,有一家超棒的新疆烤串店,真的想要分享给你。

每次我都愿意开车从城北到城南,穿越整座城,就为了吃几串刚烤出来的羊肉串。

这家新疆烤肉店,开在东南开发区的湖畔现代城门口。在这里开了3年了,连个店名都没有,吃货们就给他起了个名字:湖畔羊肉串。

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非常简陋的地方,二张桌子,一个烤肉架就是全部。

老板和老板娘都来自新疆伊犁,羊都是老板亲自选的,现宰新鲜的绵羊,而且由新疆老板亲自烤制。

常熟本地的羊都是山羊,有一股膻味。他家的绵羊,肉质很好,一点膻味都没有。卖3元一串,每一串上有三块瘦肉一块肥肉。

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从傍晚17:00营业到24:00左右,两夫妻也不容易,白天黑夜颠倒。

老板娘戴着手套,手脚利索地串着羊腰子。这烤羊腰子30元一个,喜欢吃的人也多,去晚了就会没有。

羊肉串都是现穿的,看得见的新鲜。虽然是地摊,给人感觉非常整洁。

其实他这位置有点偏,离市区有些远,但是比市区任何一家都好吃。

在常熟的嵩山路湘江路口也有一家新疆烤肉店,我也去吃过。吃第一口就能吃出差距,不然,哪会有那么多吃货舍近求远啊!

羊肉串好以后,会放在秘制的腌料里面浸一下,老板娘说里面有蛋液等等,显然好不好吃,这一步是关键。

用心选羊肉,用心去烤。

这里的烤肉,都是炭火现烤。最好吃的烤羊肉串,都是炭烤的。可惜在新疆的乌鲁木齐,很多店家也都是电烤的了,就失去了烤肉的灵魂。

你可以按照自己的口味,选择微微辣、微辣、中辣、重辣。

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     发布于 2022-02-24 00:01:08  回复
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       发布于 2022-02-24 09:24:36  回复
    • 本次的世预赛,李铁在锋线上招了广州队的艾克森、阿兰、韦世豪和费南多,北京国安的张玉宁,西班牙人的武磊,长春亚泰的谭龙。费南多还没有迎来自己的首秀,就由于受伤退出了国家队。韦世豪也只是打了首场对阵关岛的竞赛,第二场对阵菲律宾的竞赛前,他也受了伤。阿兰和武磊是现在国足进球最多的球员,艾克森则是球队的无名英雄。张玉宁也在对阵马尔代夫的竞赛中有收获进球,同时本次世预赛第一次进场的谭龙也斩获了进球。满满的诚意呀

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