usdt不用实名买入卖出(www.caibao.it):原创 看成早餐,卷什么都香!皮薄馅儿大,又脆又香,我家隔三差五就吃
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在自己小时刻,就有一款早餐美食,一直让自己异常喜欢。它外表香脆,内里的馅料软嫩爽口,吃起来脆嫩交织,稀奇回味哦!它就是我们常说的春卷,到现在另有许多年长的人,依然为它怪异的口感而津津乐道呢!
而另一款美食,就是我们常说的土豆丝卷饼,似乎有着相同的职位。春卷和土豆丝卷饼在口感方面,还真有异曲同工之妙呢!都是外皮香脆,内馅柔软。以是今天我们就来做一款土豆丝春卷儿,口感同样鲜味,而且烹饪方式异常多样,无论是直接吃照样煎着吃都可以,而且会给你不一样的味觉体验哦。
看成早餐,卷什么都香!皮薄馅儿大,又脆又香,我家隔三差五就吃一次!尤其是拿来当主食,还真是超棒的选择哟!特色传统美食,在家轻松搞定,服法更多样,味道棒异常解馋!现在就一起来感受一下吧,这么棒的美食你一定也会异常喜欢的。
【土豆丝春饼】
制作配料:通俗面粉300克 开水85克 冷水85克 土豆1个 胡萝卜1根 青椒1个 生抽1勺 盐1/3勺 米醋1勺
制作方式:
1、准备300克通俗面粉,一半用85克开水烫面,一半用85克冷水和面,和成一个偏软一点的面团,揉滑腻;
2、直接把面团搓成长条,切成巨细一致的小面剂,小面剂比饺子皮稍微大一点:
3、然后把小面剂撒点干粉,按扁,擀成小饼;
4、然后把每个小饼刷一层植物油,5个一组重叠,再用手稍微抻一抻;
5、最后擀成比盘子稍微大一点的圆饼;所有擀好之后,隔水上锅蒸约莫15分钟左右;
6、趁着这个时间来准备配菜;
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7、土豆、胡萝卜去皮洗净切成丝;青椒洗净切丝备用;
8、锅中热油,加入蒜片炒香,再把土豆、胡萝卜、青椒丝一起加进去翻炒;
9、加入1勺生抽,再加一勺米醋、1/3勺盐翻炒平均;
10、蒸好的饼取出来,扣一个盘子上去,把不规则的边缘部门切掉;
11、再一张张撕开;
12、取一张春饼皮,放上适量的土豆丝;
13、先卷起来,再把双方折回去,最后卷起来收口即可;
14、其余的用同样的方式做好。可以直接吃也可以炸着吃,也可以煎着吃!
15、平底锅刷一层植物油,油热后放入饼,中火煎至四周金黄色就可以;
16、皮薄馅儿大,可以当早餐也可以看成主食,春饼皮可以密封保存起来,吃的时刻加热一下,卷什么都可以,稀奇的利便!
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